| Publisher |
Popular Prakashan Pvt Ltd |
| Publication Year |
2009 |
| ISBN-13 |
9788170289388 |
| ISBN-10 |
9788170289388 |
| Binding |
Paperback |
| Edition |
FIRST |
| Number of Pages |
96 Pages |
| Language |
(Hindi) |
| Dimensions (Cms) |
20.3 x 25.4 x 4.7 |
| Weight (grms) |
505 |
इस नई किताब में शेफ कपूर ने कडाही कुकिंग के पारंपारिक अंदाज का परिचय करवाया हैl खाना बनाने के हस अनोखे बर्तन मे खाना लजीज़ बनता है। कडाही में खाना बनाने की एक विशिष्ट शेली हैl मसालेदार प्रॉन भूना खुशबूदार खड़ा मसाला चिकन, चटपटा चिवड़ा, मजेदार दाल-बे-आब और अचारी गोबी, गोश्त गुलबर्गा और मुंह में पानी लानेवाला मकई पलक पुलाव बनाइये और भोजन के अंत में गरमा-गरम मूंग दाल हलवे और सेब के हलवे का लुत्फ़ उठाना न भूलें। करामाती कढ़ाही मं बनाये गए व्यंजनों का स्वाद आप भूल नहीं पाएंगे!
Sanjeev Kapoor
Sanjeev kapoor has almost become a household name and every kitchen has benefitted by his wonderful recipes.Anchor of a popular T.V.show for over ten years the Author has won nnational and International laurels for his craft.Consultant to a number of Hotel chains,it is amazing to note that he finds time to bring out such wonderful cookery books.
Sanjeev Kapoor
Popular Prakashan Pvt Ltd