Kadai Cooking

Author:

Sanjeev Kapoor

Publisher:

Popular Prakashan

Rs99

Availability: Available

    

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Publisher

Popular Prakashan

Publication Year 2009
ISBN-13

9788170289388

ISBN-10 8170289386
Binding

Paperback

Edition FIRST
Number of Pages 96 Pages
Language (Hindi)
Dimensions (Cms) 20.3 x 25.4 x 4.7
Weight (grms) 505

इस नई किताब में शेफ कपूर ने कडाही कुकिंग के पारंपारिक अंदाज का परिचय करवाया हैl खाना बनाने के हस अनोखे बर्तन मे खाना लजीज़ बनता है। कडाही में खाना बनाने की एक विशिष्ट शेली हैl मसालेदार प्रॉन भूना खुशबूदार खड़ा मसाला चिकन, चटपटा चिवड़ा, मजेदार दाल-बे-आब और अचारी गोबी, गोश्त गुलबर्गा और मुंह में पानी लानेवाला मकई पलक पुलाव बनाइये और भोजन के अंत में गरमा-गरम मूंग दाल हलवे और सेब के हलवे का लुत्फ़ उठाना न भूलें। करामाती कढ़ाही मं बनाये गए व्यंजनों का स्वाद आप भूल नहीं पाएंगे!

Sanjeev Kapoor

Sanjeev kapoor has almost become a household name and every kitchen has benefitted by his wonderful recipes.Anchor of a popular T.V.show for over ten years the Author has won nnational and International laurels for his craft.Consultant to a number of Hotel chains,it is amazing to note that he finds time to bring out such wonderful cookery books.
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