एक लोकप्रिय कहावत है कि खाना बनाना सभी लोकप्रिय प्राचीन कलाओं में से सबसे अच्छी कला है। यह कला है जिसने वास्तव में मानव जीवन और मानव सभ्यता को बदल दिया है। खाना पकाने की उत्पत्ति आदिम से इक्कीसवीं सदी में बदल गई है। प्रकाशन व्यवसाय में लगभग दो सदियों की सफलता के बाद, न्यू मॉडर्न कुकरी बुक अब पूरी तरह से नए रूप में वापस आ गई है। इस पुस्तक में लगभग 150 स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन दिए गए हैं, जिन्हें देश और विदेश के विभिन्न स्थानों से एकत्र किया गया है। यह पुस्तक मुख्य रूप से दो भागों में विभाजित है। पहला भाग खाना पकाने पर एक 'पूर्ण मार्गदर्शक' के रूप में प्रस्तुत किया गया है। भोजन पकाते समय स्वच्छता, सावधानी, उचित वायु परिसंचरण और आधुनिक वैज्ञानिक खाना पकाने के उपकरण आदि पर विस्तार से चर्चा की गई है। इस सेक्शन में फूड सर्विंग, टेबल और डाइनिंग रूम की सजावट, मेहमानों का स्वागत आदि का भी उल्लेख किया गया है। दूसरा भाग विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट, पौष्टिक और आकर्षक व्यंजनों का भंडार है। इस खंड में लगभग 150 शाकाहारी और मांसाहारी, महाद्वीपीय व्यंजनों, अवयवों और कुछ विशेष युक्तियों को पाठकों के सामने प्रस्तुत किया गया है। प्रत्येक डिश को एक आकर्षक चित्र के साथ प्रस्तुत किया गया है। यह आप में अव्यक्त खाना पकाने को जगाने के लिए एक बहुत ही उत्कृष्ट और उपयोगी पुस्तक है। इस पुस्तक की मदद से, आप अपने खाना पकाने को और अधिक बढ़ा सकते हैं, परिवार और मेहमानों के सामने परोसें और वाहवाही लूटें।